健康長寿 肉そば〜日本蕎麦+ラム+ゴーヤ
AceK_meshi
作り方
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1
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ゴーヤとしいたけとにんにくと玉ねぎをカットして下準備しておきます
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2
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フライパンに油（加熱しても最も安全とされるこめ油ならベスト）を引き、下準備した野菜を7割程度炒め、皿に移し置きます。
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3
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塩胡椒したラム肉をフライパンで炒め、火が通ったら移し置いた野菜と蕎麦を投入し炒め合わせます。
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4
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ソース類と酒を投入して全体になじませ、炒めます。
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
ソース類の分量はお好みで
本品は健康焼きそばなので 蕎麦は蕎麦粉の含有量が多く小麦粉が少ないものを選んで下さい
十割蕎麦なら最高
本品は健康焼きそばなので 蕎麦は蕎麦粉の含有量が多く小麦粉が少ないものを選んで下さい
十割蕎麦なら最高
このレシピの生い立ち
肉そばで健康になろう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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