しっとりパウンドケーキ♡BP不要♡

【事前準備】バターを室温に戻しておく。
材料を全て計量する。

【事前準備】薄力粉はふるい、卵はといておく。
卵は可能であれば濾しておく。

室温に戻したバターをホイッパーやゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、少しずつ砂糖を加える。

ここまで混ぜ終わったら、薄力粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。（できるだけ練らないように）

ある程度混ざったら、牛乳とバニラエッセンスを加え、また切るように混ぜる。

アレンジする場合はこのときに加える。
今回の紅茶はティーパック2-3袋分がオススメです！（1本分）

予熱しておいたオーブンで25分程焼いて、粗熱をとったら完成!!

☆冷蔵庫で冷やすと更にしっとりして美味しいです♪

☆この基本があれば、アレンジ自由自在!!
チョコレート、チョコチップ、キャラメリゼ、抹茶…色々楽しめます！

★ベーキングパウダーありは、ふわっと感がプラスされて美味しいです！小さじ1を薄力粉を加えるタイミングで入れてください！