絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮

Name: 絶品！レンジで簡単♪ナスと鶏肉のポン酢煮
Yield: 2人分
Ingredients: ナス 中2本（約200ｇ）; インゲン 50ｇ; 鶏肉(もも) 1枚（約250ｇ）; ポン酢しょうゆ 50ｇ; はちみつ 30～40ｇ; 七味唐辛子 お好みで

Description

材料をワンボウルにいれてレンジで加熱するだけで簡単絶品のなすと鶏肉の煮物が完成♪ポン酢を使ってさっぱり夏にピッタリです！

kenchico生活

材料（2人分）

ナス

中2本（約200ｇ）

インゲン

50ｇ

鶏肉(もも)

1枚（約250ｇ）

ポン酢しょうゆ

50ｇ

はちみつ

30～40ｇ

七味唐辛子

お好みで

作り方

1

ナスはヘタを取り乱切りにして、インゲンは筋を取って4㎝位の長さに切ります。
切ったら耐熱ボウルに入れます。
2

大きめの一口大に切った鶏肉を①に入れます。
3

はちみつ・ポン酢しょうゆを入れてラップをしてレンジ600ｗで12分加熱します。
4

加熱が終了したら、ラップを外してやさしく全体を混ぜます。
※熱いのでやけどに気を付けてください。
5

お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて
6

完成です♪
7

動画☛https://www.youtube.com/shorts/HV9Oy_BA-X8

コツ・ポイント

・加熱後に全体を混ぜるときは、ナスが崩れないようにやさしく混ぜてください。
・ラップを外す時は、熱いのでやけどに気を付けてください。
＃なす　＃15分で主菜

このレシピの生い立ち

暑くて、我が家の台所はサウナです。。。ナスを使った主菜をレンジで簡単に作れないかと考案しました。ポン酢を使うことで味付けも簡単で、準備時間の時短になります。
さっと準備して、レンジにお任せ♪レンジが頑張っている間は涼しい部屋で過ごしますｗ

レシピID : 7579511 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/08/10

このレシピの作者

kenchico生活

笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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