☆簡単!冷やしそば
Description
夏になると食べたくなる冷たいお蕎麦☆この組み合わせ…合わないわけがない!夏バテ防止にピッタリ
材料
(1人分)
1パック
適量
適量
◎麺つゆ(濃縮タイプ、ストレートでもOK)
適量
◎氷
適量
■
★トッピング★
サラダチキン
適量
作り方
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1
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お蕎麦を茹でるかレンチンするか…
お好みのお蕎麦を使って下さい。
後に冷水でしめる。ちなみにうちは冷凍そばです(時短)
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2
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器に2個ぐらい氷→蕎麦→納豆→天かす→刻みネギを順に… パパッと
(◎は基本レシピです)
トッピングにうちはサラダチキン
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3
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麺つゆをかけて出来上がり☆
★濃縮タイプをそのままかけても氷で薄まります。ストレートの場合も調整して下さい
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4
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★麺つゆもお好きな量、味、濃さで
ちなみにうちは濃縮タイプで一周半かけてます。濃すぎたら氷や水を入れて調整
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5
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★キッコーマン具麺和風おろし★
麺つゆの代わりに和風おろしをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
◎は基本レシピで、これだけでも美味しいです☆トッピングも色々のせて試して下さい。オクラ、大根おろし、ツナ、卵黄、など… どの組み合わせが美味しいですかね〜♡
◎は基本レシピで、これだけでも美味しいです☆トッピングも色々のせて試して下さい。オクラ、大根おろし、ツナ、卵黄、など… どの組み合わせが美味しいですかね〜♡
このレシピの生い立ち
夏になると冷たいお蕎麦が食べたくなる!私の定番メニューです☆