ホタルイカの炊き込みご飯
作り方
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1
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しょうがと人参はみじん切り、ホタルイカは目とくちばしを指で取り
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2
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調味料を入れ、水量を炊飯器に合わせ具材を入れたらスイッチオン
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3
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炊きあがりました。
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4
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10分程蒸らし
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5
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茶碗に装い、いりごまとねぎを入れ完成です。
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6
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
目と足の根元についてる、くちばしは、硬いので取り除きました。
このレシピの生い立ち
ホタルイカの時期も5月末くらい、早く食べなきゃ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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