今年初☆こんがり!!ケチャップナポリタン

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Description

こんがり香ばしい☆あるもので簡単に作れる濃厚なナポリタン!ハンバーグの横についているようなこてこてな洋風な感じです

材料 (2人分)

・オリーブオイル
大さじ3
・塩コショウ
適量
★トマトケチャップ
大さじ5〜6
★たこ焼きソース
大さじ3
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★塩コショウ
少々
★しょうゆ
ひとまわし
・バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    具材を切ります
    ソーセージ、ちくわ(斜め切り)。玉ねぎ、ブロッコリーの芯(薄切り)。舞茸(ほぐす)

  2. 2

    パスタは、前日に茹でます
    茹で時間通り、茹でたらすぐに冷水で冷やし、よく水気をとりオリーブオイルに絡めておきます

  3. 3

    オリーブオイル(大さじ3)を中火で熱し、切った具材をいれます
    塩コショウ(少々)したら、炒め合わせます

  4. 4

    写真

    具材をはじによせ、★を入れ少しブツブツ煮詰めます
    トマトの香りがしてきたら具材と混ぜ、パスタとバターを入れます

  5. 5

    写真

    全体をよく混ぜ合わせ、もさもさなようならオリーブオイルを追加します
    ケチャップ、塩コショウで味を整え完成!

  6. 6

    おかず
    ・ブロッコリー
    ・切り干し大根
    ・チキチキボーン

コツ・ポイント

★の調味料をブツブツに詰めること
ケチャップの角がとれ、味がまとまります

このレシピの生い立ち

今年もお弁当作りしまーす
レシピID : 7409519 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

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