かぶとウインナーのポトフ
SHUUJYU
作り方
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1
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かぶの皮をむいて食べやすい大きさにカット。
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2
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玉ねぎは繊維にそってくし形にカット。
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3
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鍋にオリーブオイルを入れ、かぶと玉ねぎを炒める。
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4
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水とコンソメとウインナーを入れて中弱火で15分。
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5
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塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
煮すぎるとかぶがとろけます。
このレシピの生い立ち
冬は、かぶも貰えるんです。だから、かぶとウインナーあれば作る冬の定番です。
レパートリー少ないから、貰うと大抵1度はコレ作ってるかなぁ。
そして貰わないように静かにしてる。
なんて言うけど、実家の野菜重宝してます。
ありがとう♪
レパートリー少ないから、貰うと大抵1度はコレ作ってるかなぁ。
そして貰わないように静かにしてる。
なんて言うけど、実家の野菜重宝してます。
ありがとう♪
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