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＊豚こまペッパーステーキ＊

＊豚こまペッパーステーキ＊の画像

Description

安くて簡単に出来てちょっと豪華に見える♡嬉しいメニューです(^^)しっかりめの味付けなのでソース無しでも美味しいです。

材料 （2人分）

豚こま肉
300g
●にんにく
1かけ分
●片栗粉
大さじ1
●料理酒
大さじ1/2
●食塩
2g(小さじ1/2弱)
●顆粒コンソメ
小さじ1/2
●ブラックペッパー
適量
油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉に●を振りかけ、味が偏らないようによく混ぜて揉み込む。

  2. 2

    写真

    小判型に成形して油を回しかける。

  3. 3

    写真

    中火で蒸し焼きにしながら両面を焼く。

コツ・ポイント

焼きすぎると硬くパサっとした感じになるので、火加減は焼き色が付く程度で。
洗い物を増やさないためにトレーかフライパンに直接材料を入れて揉み込むといいですよ♪

このレシピの生い立ち

パサつきがちの豚こまを美味しく食べられるメニューを考えました。
レシピID : 7353311 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2024年5月27日
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クックIJMPA8☆
簡単！美味しい！肉食べてる感じがいい
#にくにくしい
2024年4月26日
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yukarin222
こんなに味がしっかりついて、お肉が柔らかく食べれると思いませんでした(^^)とても美味しかったです♪子供も絶賛のお肉でした✨
#豚こまでごちそう #豚こまペッパーステーキ #子供も喜ぶ #ペッパーが決めて #ボリューム満点💯 #美味しいメインおかず #お肉ジューシー #節約レシピ #素敵なアイデア #ワンパン #もみもみして味つけ楽チン♡
2023年9月5日
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enprive
簡単に美味しく出来ました♪
#豚コマでメイン #豚コマ簡単！ #豚こま活用 #豚こまでごちそう #豚こま活用レシピ
2023年8月25日
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chako106HM
豚小間が美味しいステーキに♪家族にも大好評(*^^*)ありがとうございます
#豚こまでごちそう #簡単美味しい
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管理栄養士まいまい
＊豚こまペッパーステーキ＊
by 管理栄養士まいまい