鶏胸とナスのさっぱりポン酢炒めの画像

Description

1人前280kcal!
ポン酢の酸味がさっぱり病みつきに!

材料

300g
塩胡椒
適宜
大さじ1
10g
2本
●ポン酢
大さじ2
●みりん
大さじ1
●おろし生姜
小さじ1
ごま油
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは乱切りにしておく

  2. 2

    写真

    ●を混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    鶏胸肉はそぎ切りにする

  4. 4

    写真

    切った鶏胸肉に塩胡椒、酒、片栗粉をまぶす

  5. 5

    写真

    ごま油を熱して、鶏胸肉、ナスを炒める

  6. 6

    写真

    火が通ったら①を投入

  7. 7

    写真

    炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もらったナスを美味しく低カロリーで食べたくて作りました。
レシピID : 7303394 公開日 : 22/11/01 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♪味付け簡単なのにとても美味しい!甘酸っぱさが胸肉にも茄子にも合いとても好みの味でした。また作ります!
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mijko
簡単で、さっぱり美味しかったです💕
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くみたんネコ
鶏胸肉とナスがさっぱりしていて凄く美味しいです(*^^*)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!