詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

紫玉ねぎのヨーグルトマリネ

紫玉ねぎのヨーグルトマリネの画像

Description

ヨーグルトを使ったマリネは我が家のお気に入り♪色んな料理に合います。新玉ねぎでも美味しく作れます。作り置きにも。

材料 （作りやすい分量）

紫玉ねぎ、赤玉ねぎ など
１個
★オリーブオイル
大さじ２
★お酢 (※コツ参照)
大さじ１
★プレーンヨーグルト
大さじ１強
★白だし
小さじ２
★蜂蜜
小さじ１
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。ヨーグルトは手作りのものを使っていますが、市販のもので大丈夫です。

  2. 2

    写真

    紫玉ねぎは、繊維に沿ってスライスします。
    その後20~30分程、おきます。

  3. 3

    写真

    放置している間に★印をよく混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。

  4. 4

    写真

    ②の玉ねぎとマリネ液を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。時々混ぜます。

  5. 5

    写真

    すぐでも美味しいですが、翌日でも味が染みて美味しくなります。味がぼけたら塩・胡椒で調整して下さい。

  6. 6

    写真

    肉、魚料理に添えたり、生野菜やゆで野菜と合わせても美味しく頂けます。
    新玉ねぎで作りました。写真→→

  7. 7

    写真

    軽くトーストした食パンにのせました♪

コツ・ポイント

・あればりんご酢など使うと美味しいです。
・新玉ねぎも作れます。
・どうしても玉ねぎの匂いが気になれば水にさらして下さい。その時はキッチンペーパー等に挟んでしっかり水切りしてからマリネ液(★印)と混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

酢玉ねぎをヨーグルトで食べたのを思い出し、ヨーグルトを使ったマリネにしました。身体にも良い感じがします。
レシピID : 7260837 公開日 : 22/07/22 更新日 : 24/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (24人)
2024年5月23日
写真
ダッフィーニーうに
ぱふ♪さん♡めちゃお久ですぅ(^^)/　新玉のレッドとフツーのが両方あったので昨夜から漬けて今日最初にお箸つけたよ☺️身体に👌
#ベジファーストに最適👍️ #お酢の力で身体整う♪

わ～い♪うにちゃんお久です〰✨Ｗ使いで嬉しすぎ⋆⸜♡⸝⋆感謝しか無いわ♡♡写真も料理本みたいに素敵✨✨レポ有難う♡ご自愛を♡

2024年5月21日
写真
チェックのミニくま
ぱふちゃん連日お邪魔します♬頂き物の紫玉ねぎで作ったよ♬1個800g強！調味料4倍で作♬りんご酢で作♬マイルドで美味しいね☆
#素敵レシピありがとう✨ #美味しい組み合わせ #ヨーグルトでまろやか #爽やか #今朝作ったよ！ #朝コンビニに行ったんだけど #長袖で出かけたから #帰りは汗かいちゃった #昼間は暑くて #気温差激しいからご自愛してね♡ #美味しかった！ #またつくるね! #ご馳走様♪

ピーマンに引き続き、此方まで素敵レポ有難う•*¨*•.¸¸♡玉ねぎデカッ！りんご酢なら身体にめちゃいい感じ♡いつも有難う感謝です

2024年5月21日
写真
☆ミルミル
ぱふっちー😆マリネすごく美味しい♡ヨーグルトでマリネになって隠し味は白だしかなー♡ぱふっちのレシピは勉強になって新たな発見沢山
#健康レシピ #組み合わせ最高 #だいすきレシピ💕 #マリネはこれだね！ #紫たまねぎを美味しく #紫たまねぎ #ぱふっち紫たまねぎは彩り綺麗だから #サラダとかにもいいね #紫たまねぎとマリネまた作るね

ミルち♪有難う❤こんなヘンテコレシピでも勉強になるかな？笑々 気づいたらトリプルレポ感謝感激だよ(ㅅ´˘`)では次のレポへ参るぞ

2024年4月21日
写真
くむちん
ぱふさん😊久しぶりのリピ🎵新玉ねぎ、りんご酢で😊ヨーグルトの酸味が食べやすく美味しいです✨💕
#ヨーグルトでさっぱり #美味しかったからリピ♡ #マリネバリエーション

くむちゃん♪レポ嬉しい♡こちら雨で冷えるよ。玉ねぎ食べて免疫力upしなくっちゃ！いつも有難う❤暑かったり寒かったりで体調変だわ

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ぱふ♪
紫玉ねぎのヨーグルトマリネ
by ぱふ♪