パスタソースで簡単リゾット
作り方
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1
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トマトソースは、生クリームを加えて、ワタリガニを煮込んで以前に作った物。冷凍ストックを使用。
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2
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オリーブオイルを入れたフライパンにトマトソースとみじん切りのズッキーニ。
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3
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コンソメスープを加えながらソースをのばす。
味をみながら塩
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4
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温かいご飯を入れ、混ぜ合わせる。
盛り付けて、黒胡椒、フライドオニオン
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コツ・ポイント
コンソメスープを加えながらソースをゆるくする。
ご飯がソースを吸ったら完成
ご飯がソースを吸ったら完成
このレシピの生い立ち
ストックしたパスタソースで一品