☆たけのこと牛肉の炊き込みご飯☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
たけのこと牛肉のこくと旨みがよく合う!
大満足な炊き込みご飯に♪

材料 (3〜4人分)

2合
 ●薄口醤油 (炒め用)
大さじ1
 ●みりん(炒め用)
大さじ1
 ●酒 (炒め用)
大さじ1
 ●砂糖 (炒め用)
大さじ1
 ●生姜すりおろし(チューブでも)(炒め用)
少々
サラダ油
大さじ1
◎薄口醤油 (炊飯用)
大さじ1
◎酒 (炊飯用)
大さじ1
◎みりん (炊飯用)
大さじ1
◎顆粒和風だし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たけのこは薄切りにする♪
    牛肉は食べやすい大きさに切る♪

  2. 2

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    米は研いで浸水させてザルにあげ水を切り、炊飯器の内釜に入れ、◎の調味料(炊飯用)を入れ2合のラインやや下まで水を入れる♪

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒め
    色が変わったら●の調味料(炒め用)を加え全体に炒め、汁気が少なくなるまで炒める♪

  4. 4

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    ②にたけのこ、③の牛肉を汁ごと加え(具材は混ぜないで乗せるだけ)炊飯する♪

  5. 5

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    炊き上がったら全体を優しく混ぜ合わせて、
    出来上がり☆

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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    レシピ本第一弾♪

  12. 12

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    レシピ本第二弾♪

  13. 13

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    レシピ本第三弾

  14. 14

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    冷凍つくりおき♪

コツ・ポイント

●薄口醤油を使用してます。(お好みで濃口でもどうぞ)
●牛肉は薄切りを使う。

このレシピの生い立ち

いつものたけのこご飯をアレンジ。
レシピID : 7169139 公開日 : 22/04/09 更新日 : 24/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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✼mimosa✼
牛肉の旨みと筍とても美味しかったです!!
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KAEDEレシピ
初チャレンジです٩( ᐛ )و美味しいですね♪リピします♡♡
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plunkicoza
簡単にとっても美味しくできました!!
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まめはっぱ
倍量作りました〜あっという間にうれて行きました〜美味しい!筍、牛肉、ごちそうです!簡単なのにすーごく美味しいです!