ツナとチーズのオープンオムレツ
もふもふクロさん
作り方
-
-
1
-
卵、ツナ、牛乳、塩胡椒をボウルに入れて良く混ぜる。（ツナは軽く油を切る。）
-
-
-
2
-
ミックスベジタブルとピザ用チーズを小皿に入れておく。
-
-
-
3
-
フライパンを中火であたためて、油を入れてミックスベジタブルを軽く炒める。解凍出来ればOK。
-
-
-
4
-
1の卵液を流し入れ、フライパンに蓋をして弱火で3~4分位焼く。8割位火を通します。夏は短く冬は長めに加熱して下さい。
-
-
-
5
-
ピザ用チーズを4の上に散らし、蓋をして弱火で更に１分焼く。火を消して蓋をしたまま1分半放置する。
-
-
-
6
-
フライ返しで食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。お好みでケチャップをかける。
-
-
-
7
-
フライパンは直径20センチ位の物を使用しました。
-
-
-
8
-
お陰様で2022年11月15日に話題入りしました。
みなとのまんま様、クックHG9V8Y☆様、yesmama様、
-
-
-
9
-
ほか弁ママ様、KBBキッチン☆様、キンプリ様、あーこ姐様、ありみりん♡様、yu228様、precious☆様つくれぽ
-
-
-
10
-
ありがとうございます(^o^)
-
-
-
11
-
2023年1月15日に4の工程を変更しました。
-
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを先に炒める事で、加熱ムラを防ぎます。チーズをのせた後は焦げないように弱火で焼いて、更に余熱で焼くことでふんわり食感に♪
このレシピの生い立ち
これから寒くなり、体調も崩しやすくなるので、簡単に作れて栄養バランスの良いオムレツを考えました。
