ベイクドチーズケーキ　濃厚☆大きめ！

18㎝型にクッキングシートを敷く。無塩バターをレンジで300w50秒かけて溶かす。砕いたビスケットに混ぜて、型に敷く。

常温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を入れ、ヘラでなめらかになるようよく混ぜる。

溶き卵、生クリームの順に入れて、空気が入らないように混ぜる。

焼成時に蒸焼きにすると柔らかな仕上がりに。お好みで調整して下さい。冷蔵庫で冷やして半日ほどから食べ頃です。