スープジャーで中華スープヌードル
Description
スープジャーに麺をいれて、熱湯を注ぐだけ。ZENB NOODLEは時間がたってものびにくく、お弁当にもピッタリです。
ZENB
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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ヌードルはスープジャーに入る長さに折って入れ、しめじはほぐして、残りの材料も入れ、熱湯を上限のラインの少し下まで注ぐ。
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3
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②を軽くかき混ぜ、ふたをして、10分以上置く。
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4
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食べる時に麺をほぐすように全体をかき混ぜる。
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コツ・ポイント
スープジャーは0.38Lのものを使用しています。
麺はのびにくいですが、2時間以上置いておくとスープを全部吸ってしまうので、お弁当などで2時間以上置く場合は、ゆでて水洗いして別の容器に入れ、食べる時にスープに入れてほぐすのがおすすめです
麺はのびにくいですが、2時間以上置いておくとスープを全部吸ってしまうので、お弁当などで2時間以上置く場合は、ゆでて水洗いして別の容器に入れ、食べる時にスープに入れてほぐすのがおすすめです
このレシピの生い立ち
のびにくい麺なので、お弁当にぴったりだと思って作りました。
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ZENB
