おせちに簡単!さつまいも の栗きんとん
Description
話題入り感謝☆つくれぽ70件☆おせちに!裏ごしなしで簡単な栗きんとんです♡
材料
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き、一口大にカットして約10分水に浸しておく
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3
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2の湯を切って鍋に戻して軽く乾煎りしてなめらかに潰す
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4
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はちみつ・甘露煮の漬け汁・塩を加え、極弱火にかけて、つやが出るまで練りまぜる
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5
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栗の甘露煮を加えて保存容器に移し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で保存する
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6
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お皿に盛り付ける時は、栗の甘露煮が見えるようにして下さいね!
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7
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『余った栗きんとんで!プリン』(レシピID:5973313)
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8
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『おせちに!甘い栗きんとん』(レシピID : 7403788)
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9
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『【おせち・作り置き】海老の旨煮』(レシピID:5399419)
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10
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『簡単☆はんぺんで作る伊達巻き』(レシピID:1320835)
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11
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『圧力鍋☆甘さ控えめ!簡単黒豆』( レシピID: 2450804 )
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12
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『お正月に!塩数の子戻して味付け』( レシピID:4372564 )
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『おせち☆レンジで簡単!栗きんとん』(レシピID:1320779)
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コツ・ポイント
くちなし色実がある時は、くちなしの実をお茶っ葉袋に入れて外から少し砕いて、2の鍋に加えて下さい
甘煮の漬け汁を加える時は、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい
ちょっと柔らかめかな、位が丁度いいです(冷めると多少固くなります)
甘煮の漬け汁を加える時は、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい
ちょっと柔らかめかな、位が丁度いいです(冷めると多少固くなります)
このレシピの生い立ち
今年のおせちは、フードプロセッサーを使わずに作りました!
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります