トマトとキュウリ ボイルイカのピリ辛和え
作り方
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1
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ボウルに、調味料を混ぜておく。
*ソースは、レシピID:3915354使いました(^_^)
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2
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キュウリは、薄い輪切りにする。
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3
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トマトは、大きめの角切りにする。
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4
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調味料を混ぜたボウルに、野菜とボイルイカを入れる。
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5
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よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で暫くおいて、味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
イカは、自分でボイルしてもOKですが、サッと茹でるだけにしないと、直ぐに硬くなるので、スーパー等の、生食用のボイルされた物を使うと便利です(^-^)♪
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!!
写真は、仕上げに小ネギをかけました*゚
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!!
写真は、仕上げに小ネギをかけました*゚
このレシピの生い立ち
ボイルイカを食べたかったので!
余っていたキュウリを使った、簡単なピリ辛サラダにしました(о´v`о)
余っていたキュウリを使った、簡単なピリ辛サラダにしました(о´v`о)