トマトとキュウリ ボイルイカのピリ辛和え

トマトとキュウリ ボイルイカのピリ辛和えの画像

Description

キュウリとトマト、ボイルイカを、簡単なケチャップポン酢ソースで♪
イカでタウリン豊富なピリ辛サラダです(ο^-^ο)

材料 (5~6人分)

ボイルイカ
200g
3個
調味料の材料
ポン酢
大8
ケチャップ
大3
豆板醤
小1~お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、調味料を混ぜておく。

    *ソースは、レシピID:3915354使いました(^_^)

  2. 2

    写真

    キュウリは、薄い輪切りにする。

  3. 3

    写真

    トマトは、大きめの角切りにする。

  4. 4

    写真

    調味料を混ぜたボウルに、野菜とボイルイカを入れる。

  5. 5

    写真

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で暫くおいて、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

イカは、自分でボイルしてもOKですが、サッと茹でるだけにしないと、直ぐに硬くなるので、スーパー等の、生食用のボイルされた物を使うと便利です(^-^)♪

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!!

写真は、仕上げに小ネギをかけました*゚

このレシピの生い立ち

ボイルイカを食べたかったので!
余っていたキュウリを使った、簡単なピリ辛サラダにしました(о´v`о)
レシピID : 3915370 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/06/14

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