黒糖寒天ぜんざい
Description
黒砂糖で味わい深い寒天を作り
ゆであずきを添えて和風のデザート♪
ゆであずきを添えて和風のデザート♪
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作り方
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1
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鍋に粉寒天・水を入れよく混ぜます。
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2
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黒砂糖を加えてよく混ぜたら火にかけて沸かします。
沸騰したら中火にしてさらに2分ほど混ぜながら沸かします。
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3
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水を通した流し缶に流して固めます。
充分冷やしたら取り出してカットして器に盛ります。
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4
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ゆであずきをトッピングしてホイップクリーム（又はアイスクリーム）等をのせます。
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コツ・ポイント
■寒天は沸騰しないと固まらないので必ず沸騰させてください。
このレシピの生い立ち
急な来客用に作った簡単なデザートです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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