☆超簡単♪うちのニラ玉炒め☆
yuki☆nao
作り方
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1
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ニラを4㎝幅位に切って、卵をボールに割り▲を入れて溶いておく。
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2
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フライパンに油を敷き十分に熱してから卵を流し入れ、お箸で円を描くように回しながらスクランブルにして元のボールに取り出す。
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3
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同じフライパンをペーパーで拭き取り胡麻油を敷いて熱しニラをしんなりするまで炒め卵を戻し、●で味付けし全体に絡めたら完成♪
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コツ・ポイント
卵を焼く時は必ず(ジュッ)となる位フライパンを熱してから入れてね♪
ニラを炒めて卵を加えたら後は手早く絡めて下さい(^^)
ニラを炒めて卵を加えたら後は手早く絡めて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
ニラ玉をもっと簡単にアレンジしてみました☆
yuki☆nao
