簡単♫豪華☆海鮮丼☆
クレイプメートル
作り方
-
-
1
-
炊き立てのごはん
丼１杯分にすし酢とすだちをひとしぼりしてよく混ぜ酢飯を作る。
-
-
-
2
-
器に１の酢飯を入れる。白ごまと刻み海苔を上にかける。（お好みで）
-
-
-
3
-
まぐろやサーモン、イカ等お好きな魚介の刺身を２の上にのせる。
-
-
-
4
-
胡瓜や大葉なども並べてバランスよく盛り付ける。わさびは少しずつつけても醤油をまぜ海鮮丼にかけてもお好みで。
-
-
-
5
-
すだちの飾り切りはにきけんさんのレシピID2356072です。
-
コツ・ポイント
ごはんは炊き立ての熱いうちにすし酢を混ぜます。すだちはレモンでも。粗熱を取ってから刺身をのせました。醤油はキッコーマンのしぼりたて生醤油を使用しました。刺身の盛り合わせは大きいパックなら２人分出来ると思います。刺身のほかカニカマ等も。
このレシピの生い立ち
スーパーで刺身の盛り合わせが安かったので、大好きな海鮮丼にしました。好きな魚介のある時に。
すし酢使用で簡単に。すし酢だけだと甘いのですだちを使ってさっぱりと。レモンでも美味しいです。
すし酢使用で簡単に。すし酢だけだと甘いのですだちを使ってさっぱりと。レモンでも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
95件
(41人)
(
)
クレイプメートル
