山形名物☆玉こんにゃく煮
作り方
コツ・ポイント
※玉こんにゃくを湯通しする事
(臭みを消す為)
※鍋を揺すって玉こんにゃくを転がし
煮る事で味が均等に☆
※ ウチでは子供達が食べ易い様に
楊枝に刺してます。 もちろん そのまま
でも( ´ ▽ `人 )
(臭みを消す為)
※鍋を揺すって玉こんにゃくを転がし
煮る事で味が均等に☆
※ ウチでは子供達が食べ易い様に
楊枝に刺してます。 もちろん そのまま
でも( ´ ▽ `人 )
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されてた
山形名物の玉こんにゃくを真似て
作って見ました。 麺つゆオンリーですが美味しくてビックリ( *`▽´)
お子様にも食べ易い味付けです。
山形名物の玉こんにゃくを真似て
作って見ました。 麺つゆオンリーですが美味しくてビックリ( *`▽´)
お子様にも食べ易い味付けです。