種そのままで辛！！ かぼす胡椒！！
ひむとも
作り方
-
-
1
-
ミキサー(又はバーミックス等で)にヘタを取った唐辛子をそのままと塩、カボスの酢を入れブーンと・・・・
-
-
-
2
-
１に皮を少しずつ入れていき、ミキサーにかける。水分が足りず、ミキサーが回りにくい場合、酢を調節して投入してください。
-
-
-
3
-
２０１２年度作成
2012.10.10
-
-
-
4
-
２０１３年度作成
2013.10.11
少々 激辛 です
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大分で”ゆずごしょう”は有名でいたる所に売ってありますが、なかなか自分好みの味に到達することが出来ません。一瓶買ったところでは、量が長持ちせずすぐなくなってしまいます。そこで、大分では手に入りやすい”カボス”と”唐辛子”で超簡単に大量に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ひむとも
