簡単✿梨ジャム

梨は皮と種を除いて、すりおろします。鍋に砂糖とともに入れて、レモン汁をふって混ぜます。

火にかけて沸騰したら灰汁を取り、弱火にして２０分～２５分煮ます。(少し水分が残る位で火からおろす）

煮沸消毒した清潔な瓶に入れます。冷めたら冷蔵庫に入れてください。