がっつり☆牛肉のニラ炒め
Ritotsu
作り方
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1
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たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。
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2
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袋に牛肉、玉ねぎ、にんにく、○の調味料を入れてよく揉み込む。
30分程度おく。
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3
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熱したフライパンに２を 入れて 炒める。
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4
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肉に火が通ったら、ニラを入れて 炒める。
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5
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ニラが少ししんなりしたら火を止める。ごま油を回しかけて混ぜる。
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コツ・ポイント
2のとき、30分以上おく場合は、冷蔵庫で保管して下さい。
生姜を入れても 美味しいです。
生姜を入れても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいお肉料理でマテ茶と合うレシピを考えました。
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Ritotsu
