想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

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Description

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ!!

材料 (2人分)

1束
特大1/2コ
天然塩
小さじ1/2
すりゴマ
適宜
☆ごま油
適宜
☆米酢
適宜

作り方

  1. 1

    ニラは根元を切り離し、4cm長さに切る。トマトは2cm角程度のざく切り(皮もタネも取らずに)

  2. 2

    トマトをボウルなどに入れ、塩をかけてまぜ合わせておく(塩をかけて出た水分ごとトマト自体がドレッシングになります)

  3. 3

    耐熱容器にニラを入れ、レンジ700Wで約30秒加熱、上下を返し更に20秒ほど加熱する。

  4. 4

    すべての材料を入れ和え、器に盛り、すりごまをかければ完成です

コツ・ポイント

ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。(オリーブオイルでもサラダ油でもOKです)米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです

このレシピの生い立ち

思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました
レシピID : 1795910 公開日 : 12/04/29 更新日 : 20/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,031 (897人)
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tomoeクック
ニラのサラダは初めて食べましたがとても美味しかったです◎
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こうゆけ
簡単すぎます。きっとヘトヘトでも作れて、食べたら元気が出そうなくらい美味しい!暑い日にピッタリですね!
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とぅかたろう
米酢はお酢で代用しました!お酢を勢い余って入れすぎちゃいましたが美味しかったです!簡単に家の余り物を消費できて嬉しいです♡
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ゆず:P
美味しくて簡単でとてもすきです。りぴりぴ