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たけのこの土佐煮
by 砺波市
春の定番煮物。めんつゆでお手軽。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】60g 【砺波市産野菜】たけのこ 【食器】越中三助焼(となみブランド)
材料
(3人分)
たけのこ(水煮)
200g
水
50cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
かつお節
1袋(2.5g)
このレシピの生い立ち
ご近所さんにいただいたたけのこを土佐煮にしました。
1.
たけのこは食べやすい大きさにスライスする。
2.
鍋に、たけのこ、水、めんつゆを入れて5~10分程度煮る。
3.
最後にかつお節を入れる。
https://cookpad.com/recipe/7808389
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