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春キャベツとちくわの塩昆布和え
by クレハ
電子レンジでできるボリューム満点の作り置きの副菜。ちくわと塩昆布のうま味で春キャベツがもりもり食べられます。
コツ、ポイント
・キャベツは手でちぎることで、調味料がよくからみます。 ・ちくわはカニカマでも代用可です。 ・キャベツの水気を絞る時、急いでいる場合は、流水にあてて冷ましてください。
材料
(2人分)
春キャベツ
200g
ちくわ
2本(40g)
■
A
塩昆布
大さじ1(5g)
白いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。電子レンジで手軽に作れる副菜です。ちくわ×塩昆布のうま味がたっぷりで、野菜が苦手な方にもおすすめです!
1.
春キャベツは手でひと口大にちぎります。ちくわは斜め薄切りにします。
2.
耐熱容器に春キャベツを入れ、ふんわりとNEWクレラップをかけます。
3.
電子レンジ(500W)で4分50秒加熱し、粗熱をとったあと、水気を絞ります。
4.
ちくわ、Aを加え、混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/7756144
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