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☆黒ごまのさつまいもボール☆
by プルンバゴ
黒ごまのさつまいもボールで、おつまみやお弁当にも
コツ、ポイント
丸めづらいので粉吹きは、からからにしないで少し水分残る位にとどめておく。
材料
(12個分)
さつまいも
正味400g
✩黒すりごま
大さじ3
✩砂糖
大さじ2
バター(マーガリン)
大さじ2
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので思い付きで、作ってみました。
1.
さつまいも適当に切り 水につけ、鍋水ひたひたで柔らかくなるまで煮る。
2.
粉吹きにしバターを混ぜこむ。 マッシャーでつぶす。
3.
12等分に丸める。 (中にベビーチーズ、キリクリームチーズ等切ったものを入れても美味しいです)
4.
水に転がし、
5.
✩黒すりごまをまぶす。
6.
黒すりごまボールに、ピックを刺す。
7.
(又黒すりごまボールに、南天の葉を刺す。)
https://cookpad.com/recipe/7394421
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