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我が家のひじき煮 ツナ&ケチャップ入り~
by ありかん
ひじきが苦手な子供が食べてくれる一品です♥ よかったら試してみてね
コツ、ポイント
ケチャップなしでも美味しいです 家の子供たちはケチャップ入りじゃないと食べませんが(笑)
材料
ひじき(ドライパック)
110g
人参
40g
ちくわ
1本
油揚げ
1枚
ツナ缶(油切り不要)
1缶
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●だしの素
小さじ2分の1
●ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきが嫌いな子供達。以前テレビでケチャップ入りのひじき煮があることを知って以来、我が家でも入れるのが定番になりました。ツナも入れて旨みアップです♡
1.
人参、ちくわ、油揚げを薄く切る
2.
フライパンを熱しツナ缶を入れます(油切りはしないでね)
3.
人参ちくわ油揚げを入れて炒める
4.
人参がしんなりしたら ひじきを入れ更に炒める
5.
●の調味料を加え汁気が飛ぶまで炒めたら完成です
https://cookpad.com/recipe/1866557
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