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☼レンジで超簡単♪塩麹で大葉豚ひき肉巻き
by yummysunny
★話題入り★味付けはほぼ塩麹だけ。調理も電子レンジで超簡単。巻き巻きも簡単♪ 大き目の大葉、又はサラダ菜もおいしいです♪
コツ、ポイント
今回は大きな大葉が手に入ったのでそれを使いましたが、 サラダ菜もおすすめ。
材料
■
(肉だね)
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
〇塩麹
大さじ1.5
〇醤油
小さじ1/2くらい(風味付けくらい)
〇おろししょうが(チューブでも)
小さじ1くらい
〇片栗粉
大さじ2
大葉(大きいもの)
12枚
(またはサラダ菜
同じく12枚くらい)
このレシピの生い立ち
大きな家庭菜園の大葉をたくさん頂いたので、大好きな巻き巻き料理を作りたくなって。。。 大きめの大葉を見つけたらこれ!
1.
肉だねの材料をよくまぜる。
2.
好みの葉野菜でクルクル巻く。 耐熱容器にのせ、ふんわりラップで 電子レンジ600wで5分加熱。 出来上がり。
3.
♪今回は大きな大葉で♪
4.
♪前回、サラダ菜を使って♪
5.
2020.06.02 半量で作ってみました。 レンジ3分でお手軽。^_^
6.
2023.09.19 ☼レンジで超簡単♪塩麹で大葉豚ひき肉巻き が話題のレシピになりました。
https://cookpad.com/recipe/1849577
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