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河出書房新社
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
菜の花のねりきり
菜の花のねりきり
河出書房新社
きんとんで花の美しさを立体的に表現。ほろほろとした生地の食感が楽しめます。
掲載情報
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
難しい・面倒と思われがちな和菓子が簡単に作れる。どら焼きやだんごなどシンプルで親しみやすいおやつから、ねりきりや錦玉などの本格的な和菓子まで、材料別で作りやすい定番の一冊。
著者:山崎彩 価格:1,400円(税別)
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