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鶏むね肉(皮なし)、塩・こしょう・砂糖、さくら仕立て【桜】鶏むね肉と勝喜梅の梅干し(さくら仕立て)でハムを作りました。 梅干しの風味がいいアク ...
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鶏むね肉、塩、長ネギ、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、白ごま、糸唐辛子【健康長寿発信レシピ】鶏むね肉は低脂肪でたんぱく質が豊富です。作り置き料理としてもお ...
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鶏むね肉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆味の素鶏ハムはいつも作っているのですが、そのチャーシュー版も美味しそうということで作ってみ ...
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塩麹、甘酒(ノンアルコール)、塩塩麹の塩分と甘酒(米麹)の甘さがいい塩梅です♪
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鶏胸肉、砂糖、塩、白だし、水、お湯お気に入りのラーメン屋さんの味を再現しました。 炊飯器を使うことで加熱しすぎないので ...
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はんぺん、鶏ムネのひき肉、豆腐(3個パック)、白だし優しい味付けなので、好きなソースやタレで自己流で美味しく食べれますよ。さらに焼いた ...
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鶏胸肉、砂糖、塩麹、酢、酒しっとりサラダチキンを塩麹で。簡単でヘルシーなのでダイエットの味方。サラダやお弁当に ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、トレハロース、生姜、にんにく、茗荷、ごま油、えのき、水、味の素適当に作ったらめちゃ美味しかった。トレハロースはお肉を柔らかくしてくれます
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鶏ムネ肉、◎砂糖、◎塩、クレイジーソルト(もしくはマジックソルト)美味しかったので備忘録。
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鶏むね肉、熱湯、水、★酒、★塩炊飯器で簡単にぷるぷるのしっとりハムができます!サラダチキンや棒棒鶏、味付けを変えて ...