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たけのこ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、和だし母から貰うアク抜きたけのこで旬を味わう。 材料入れて煮るだけ簡単。
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筍、米ぬかいろんな方法がありますが、うちでは米ぬかでアク取りしています。 程よくアクがあるほう ...
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竹の子 中サイズ、モモ肉、麺つゆ 鶏肉下味、麺つゆ採りたて竹の子が手に入ったので早速皮をむいて 4等分に切って水から30分茹ででアク抜 ...
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生筍(あく抜きしたもの)、鶏ささみ、スナップエンドウ、ゆずの皮(千切り)、片栗粉、水 ...この時期だけの生筍を使って何気ない煮物を作りました。筍のあく抜きさえ済んでいれば簡単 ...
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アク抜きした筍、★砂糖、しょうゆ、みりん、★酒、★水、削り節作りおきに、毎日の副菜に♪
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お米、白だし、塩、水、アク抜きしたタケノコ(または筍の水煮)筍の素材の風味を際立たせた筍ごはん♪ちょうみは白だしと塩のみ。材料入れて炊飯器におま ...
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タケノコ、タコ、小松菜、人参、ご飯、白だし、水、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、しょう ...生タケノコはレンジで簡単アク抜き。
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たけのこ (ゆで)、あく抜き不要のこんにゃく、かつお節、サラダ油 (炒め用)、砂糖、 ...かつお節の旨味とこんにゃくも入れてボリュームアップ!
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▼茹でたたけのこ、▼油揚げ短冊切り、▼サラダ油、■酒、■みりん、■砂糖、■醤油、▲炊 ...アク抜きから始めるとこんなに時間と手間のかかる混ぜご飯ないよ。春だからこその一品!あ ...
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水、タケノコ、米ぬかあくをまったく感じさせない、よしえさんの手間ひまかかったあく抜きです