コツ、ポイント
ニンニクのかわりにしょうがでもいけます。
このレシピの生い立ち
妊婦で貧血がひどい時に母に教わりました
1.
レバーを容器に入れめんつゆをひたひたになるまでいれる。そこにニンニクをすりおろし、冷蔵庫に一晩いれておく。
2.
1、を小麦粉・卵・パン粉を順番につけてゆき油であげる
3.
妊婦ののんちさんが貧血対策に作ってくださいました。
とってもおいしそうに作ってくださって感激です。
ありがとうございました。
4.
これまた妊婦の美渚ちゃんが作ってくださいました。
お子さんにも好評だったようでうれしいです!
ほうれん草+レバー体によさそうな組み合わせですね。
本当にありがとう!!
https://cookpad.com/recipe/94005
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