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母が作ってくれたのは挽肉入りでしたが、大好きなチーズ入りで我が家風のオムレツになりました。 ナツメグを5g以上摂ると死亡する危険があるので、絶対に入れ過ぎないで下さい。ガリガリと削る程度、粉なら二振りで。