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鶏むね肉とじゃがいものオーブン焼き
by てしぼん
ポテト♪
材料
鶏むね肉
200g
じゃがいも
1〜2個(200g)
(A)オリーブオイル
大1
(A)ガーリックパウダー
小2
(A)塩
小1
(A)レッドペッパーパウダー
適量
(A)ブラックペッパー
適量
コーンスターチ(お好きな粉物)
大3
パセリ
小1
(B)マヨネーズ
大2
(B)レモン汁・蜂蜜
大1
(B)ガーリックパウダー
小1
このレシピの生い立ち
YouTubeで拝見したレシピを参考にさせていただきました
1.
オーブンは180度に予熱する。 オーブン板にオーブンペーパーを敷いておく。
2.
じゃがいもと鶏むね肉はさいの目切りにする。
3.
鶏むね肉をボウルへ移し(A)を混ぜる。 じゃがいもは沸騰したお湯で2分程茹でて水気を切ったらボウルへ混ぜ合わせる。
4.
コーンスターチとパセリを入れ混ぜてお好きな量を手に取り丸めて、オーブンペーパーの上にのせる。 適量の油を塗る。
5.
180度に予熱したオーブンで20分焼く。 焼き上がったらパセリをかける。
6.
(B)を混ぜ合わせてソースを作る。
https://cookpad.com/recipe/7820975
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