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超手抜き 中華細麺を使った素麺感覚
by tacci’s
中華細麺の良いことは素麺に比べてコシがあること 中華細麺を冷たく素麺感覚で食べる 10分以内の超手抜き料理
材料
中華細麺
2束
めんつゆ 3倍濃縮
50ml
水
100ml
ごま油
大さじ1-1.5
ハイミーまたは味の素
7ふり
ミョウガ、小ネギ
適量
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
研究中
1.
ミョウガ、小ネギを細かく切る
2.
めんつゆと水を混ぜてハイミーを振り 白ゴマを入れる
3.
中華細麺を茹でる。二分茹でて 水で冷やして水気を切る
4.
盛り付ける
5.
香油があるなら胡麻油とバランスを見て調整してみてください
https://cookpad.com/recipe/7820408
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