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小松菜の和風ツナマヨ和えを極めたよ♡
by 愛と癒しを届ける料理
1分おつまみ&副菜シリーズ㉒ 「小松菜の和風ツナマヨサラダ」 ☆わさびとポン酢とマヨネーズのコンビネーションが最高☆
コツ、ポイント
⭕小松菜はゆですぎない(ゆですぎたどろどろ小松菜(;´Д`)) ⭕わさびとポン酢とマヨネーズは相性抜群✨ ⭕わさびは食べながら追加するとうまいです♪ ⭕海苔も多めが美味しいです♪もみ海苔にして和えても◎
材料
(3~4人分)
小松菜
200g
【A】ツナ缶(油漬)
小1缶(70g)
【A】マヨネーズ
大さじ1
【A】ポン酢
小さじ1
【A】わさび
チューブ3cm~
【A】こしょう
3ふり
きざみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
人気の副菜を独自の味付けで極めました。 成功です✨ <ヘルシー:◎> <パパッと簡単:◎> <作り置き:◎> 冷蔵保存 3~4日 冷凍保存 2~3週間
1.
鍋に水1ℓと塩小さじ2を沸騰させ、水洗いした小松菜を束のままさっと塩ゆでし、水で冷やし水けを手で握ってしっかり絞る。
2.
✅ゆで時間は、茎の部分30秒、葉の部分もすべて入れてさらに30秒ほどゆがく。
3.
ゆがいた小松菜を3cm幅に切る。
4.
小松菜と【A】を和える。 ✅ツナ缶の油には旨味が溶けているのですべて入れます
5.
器に盛り、きざみ海苔を散らす。 ✅追加のわさびも添える(わさびが旨い◎)
https://cookpad.com/recipe/7817563
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