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きゅうり&玉ねぎの酢の物 :シンプルです
by cp1064
さっぱり酢の物が食べたくなり、作ってみました。とても美味しかったです。
コツ、ポイント
特にコツは有りません。この時期新玉ねぎが甘くて美味しいです。是非作ってください。
材料
きゅうり
1/2本
新玉ねぎ
小1(100g)
塩
少々
お好みでマヨネーズ
適量
酢醬油
適量
花ガツオ
適量
お好みでニンジン
少々
このレシピの生い立ち
さっぱり酢の物が食べたくなり、作ってみました。つい、マヨネーズをトッピングしてしまいましたが、とても美味しかったです。
1.
材料はキュウリと新玉ねぎです
2.
キュウリ、玉ねぎを薄くスライスして、塩を降ります。彩でニンジンも入れてみました。揉んで暫く放置です
3.
水分を絞って、お皿に盛り付けます。
4.
酢醬油かけます。酢醤油は酢と醤油1:1の割合で作ってます
5.
お好みでマヨネーズをトッピングします
6.
最後に花ガツオを振りかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/7815349
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