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雑穀米と高野豆腐の炊き込みご飯
by eku1192eku
#筋肉育て #糖尿病対策 #ダイエット
コツ、ポイント
柔らかめのご飯が好きな方は、水を大さじ4加えてください。
材料
(お茶碗3杯分)
米
1合
水
1合のメモリまで
雑穀
大さじ2
もち麦
大さじ2
★酒、醤油、みりん
大さじ1ずつ
★粉末かつおだし
大さじ1/2
☆高野豆腐
1枚
☆乾燥ひじき
大さじ1
☆刻み昆布
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
美味しいごはんが好きなわたし。罪悪感が少ない炊き込みご飯を作りたくて。
1.
炊飯器に米1合を入れ、さっと洗って1合分の水を入れる。
2.
雑穀米ともち麦を入れ、★の調味料を全て入れる。
3.
☆の材料を全て入れて、20分置いて吸水させる。
4.
普通の炊飯モードで炊飯して、炊けたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7813392
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