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ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドV2
by Aranjuez5
ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドの新シリーズV2。玉子焼きに入れたのはアミエビ。香ばしくて良いね。
コツ、ポイント
アミエビは最初から卵液に入れておくのもOK。そこはお好みで。
材料
(1人分)
8枚切り食パン
2枚
ホットオイル
少々
マヨネーズ
適量
シュレッドチーズ
40g程度
ロースハム
4枚
卵
2個
粗挽き唐辛子
適量
アミエビ
3つかみ程度
このレシピの生い立ち
ハム&チーズ+玉子焼きのホットサンドの新シリーズの第2弾。玉子焼きにはアミエビを入れてみたよ。香ばしくなって、なかなか良いね。
1.
卵液に粗挽き唐辛子を入れておく。
2.
玉子焼き器を熱し、卵液を流し入れ、しばらくして手前側にアミエビを入れる。
3.
玉子焼きがそこそこ固まってくれば、手前に向けて折りたたむ(これがぼくの食パンサイズ)。
4.
食パンの外面部分にはほっとオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗る。
5.
シュレッドチーズを散らし、ロースハムをそれぞれ2枚づつ載せる。
6.
1枚目の上に玉子焼きを載せる。
7.
温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
8.
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
https://cookpad.com/recipe/7813233
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