ごまの風味が香ばしいやわらかい口当たりのクッキーです。
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
2.
ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖とすりごまを加えてさらに混ぜる。
3.
②に①と水を入れて混ぜる。
※生地が固い場合は、水の量を調整する。
5.
生地を直径3㎝ほどの棒状にまとめ、厚さ5㎜に切る。
6.
天板にオーブンシートを敷いて⑤を並べ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
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