ダシ香る旨辛スープ。
鶏ひき肉で作るからあっさりヘルシー♬
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉とごまドレッシングを使った担々麺。
2.
長ネギを小口切りにする。
ニラを2cm幅に切る。
4.
鍋にごま油・ニンニク・生姜・長ネギを入れて中火で炒める。
6.
鶏ひき肉がポロポロになったら甜麺醤・豆板醤・醤油を入れて炒める。
一旦取り出す。
7.
空いた鍋に★を入れて中火でひと煮立ちさせる。
※浜のうまだしは袋から出す。
9.
丼に中華麺・もやしを入れてスープを注ぐ。
鶏ひき肉・ニラをのせてラー油を垂らす。
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