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ご飯にも麺にも!ジャージャー風肉味噌!
by 一人暮らしのユちゃん
美味しくピーマンを食べたい!栄養満点!! おかずにも主役にも!
コツ、ポイント
具材を細かく切ることです
材料
豚ひき肉
100g
ピーマン
3個
えのき
少量
☆味噌
大2
☆砂糖
小1
☆醤油
小1
☆本つゆ
小1
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたくなったので作りました
1.
ピーマンのヘタを取り、種を取り除く 細かく切る(ぶんぶんチョッパー使いました)
2.
えのきも1cm大に切る
3.
フライパンにごま油を入れ、ピーマンとえのきを炒める
4.
火が通ったらひき肉を入れる
5.
☆の調味料を入れて味を整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7806890
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