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卵と豆腐のあんかけ
by mixaaa
高蛋白のおかず
コツ、ポイント
特になし
材料
(2個分)
豆腐
150g
卵
1個
鶏がらスープ
小匙1
胡椒
少々
■
お好みで
かにかま
2-3本
ひじき
適量
にんじん
適量
枝豆、グリンピース、ねぎ
適量
■
あん
水
150ml
片栗粉又はサイリウム
小匙1
醤油
大匙1
砂糖
小匙2
酢
小匙1
だし
少々
このレシピの生い立ち
特になし
1.
あん以外の材料を全て混ぜる。
2.
ラップに包んでまとめ、レンジ500Wで3分加熱する。
3.
あんの材料を混ぜて、レンジ500Wで1分加熱する。
4.
卵寄せの上にあんをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/7806056
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