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レンチンなめたけ
by ちー工房
えのきと調味料さえあれば簡単にご飯のお供が作れますよ♪
コツ、ポイント
豆板醤を+するとピリ辛になったり、生姜を入れたりとアレンジしても美味しいです。
材料
えのき
200g
しょうゆ
大2
みりん
大2
和風だしの素
小1/2
酢
小1
このレシピの生い立ち
なめたけを火を使わずに簡単に作れたらいいなと思って考えてみました。
1.
えのきは石づきを取り、3等分に切る。
2.
耐熱容器に①と調味料を入れてざっくり混ぜ、ラップなしでレンジ(600w)で3分30秒加熱する。
3.
レンジから取り出して混ぜたら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/7804838
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