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れんこんとちくわきんぴら
by はるくん2
弁当の一品に。蓮根と竹輪のきんぴら。
コツ、ポイント
れんこんは薄く切ることがポイントです。
材料
(5人分)
れんこん
3本
ちくわ
1袋
ごま油
適量
◎みりん
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
れんこんがあったので調べて作りました。
1.
れんこんは半月切りに薄く切る。 ちくわは輪切りに切る。 フライパンにごま油を入れたら、 れんこんとちくわを入れて炒める。
2.
れんこんに火が通ったら、 ◎の調味料を加えて炒める。
3.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7796942
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