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コロナ禍により中止していた調理実習、試食を再開し、久しぶりにヘルスメイトさんが子どもたちと調理実習をする機会となった事業で、地元でとれたじゃがいもを使ったレシピを考えてみました。(戸塚区役所福祉保健課)