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人参のツナサラダ
by 砺波市
弁当のおかずにも
コツ、ポイント
【一人分野菜量】44g 【砺波市産野菜】人参
材料
(4人分)
人参
200g
ツナ缶
1缶(70g)
★オリーブオイル
大さじ1
★甘酢(市販)
大さじ2
★酢
大さじ1
★黒こしょう
少々
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
今回、黄色、紫色、オレンジと3色の人参を使いました。
1.
ツナ缶は油を切っておく。
2.
人参はスライサーで千切りにする。耐熱容器に入れて、ラップをし電子レンジ600W 3分加熱する。 出てきた水分は捨てる。
3.
水気を切った②に①、★を和える。乾燥パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7796105
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