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きのこのバタポン炒め
by 砺波市
お手軽1品。あった材料で1品。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】57g 【食器】越中三助焼き(となみブランド)
材料
(2人分)
きのこ(しめじ、舞茸など)
150g
バター
10g
ポン酢しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったきのこで1品。今回は、しめじ100g、舞茸50g使用。 きのこは、エリンギ、えのき、平茸などなんでもOK。
1.
きのこは石づきを切り落とし、小房に分ける。
2.
フライパンにバターを熱し、きのこを炒める。火が通ったら、鍋肌からポン酢を加えて、全体を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7796102
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